Sajtos sonkatekercs

Szintén egy egyszerű recept húsvétra, amit a neten találtam, itt.

Ilyen lett, ki kér?

Nyuszimisu

Húsvétkor szüleim jöttek hozzánk, így a desszert készítés rám hárult. Nem tudok/szeretek sütni, így mint általában, most is krémdesszert került az asztalra, de most különlegesen tálalva.

Hozzávalók:

• mascarpone
• tejszín, amit fel kell verni (250ml)
• por állagú édesítőszer, lehetőleg stevia
• kakaópor vagy fahéj - amit a tetejére szórhatsz

Elkészítése:

1. egy tálban kikevered a mascarponét egy tojással és fél evőkanál édesítőszerrel
2. egy másik tálban kemény habbá vered a habtejszínt a kézi habverővel
3. óvatosan egybe forgatod, hogy a ne törjön össze a hab
4. tálkába szeded, megszórod kakaóporral
5. egy tálkával!!! egy nap :)
   
   
   
   

Lazacos szendvics

Végre szombat, így nem kell ma dolgozni menni. Egy finom lazacos szendviccsel leptem meg magam, amit természetesen az ágyban fogyasztottam el.
Egy kis szénhidrátszegény kenyér, Philadelphia sajtkrém, lazac, mozarella sajt kis oregánóval megszórva, és a kihagyhatatlan koktélparadicsom. Az egészet meglocsoltam olívaolajjal.

Ilyen lett, ki kér?

Calabrese szószos csőben sült tészta, megint

Ma megint elfogyott egy tepsi rakott tészta, megint a szülőkkel :) Most nem volt benne cukkini, csak csirkemell és sok-sok sajt a tetején. Megint nem volt rá panasz.